アルカフーズ有限会社

アルカ複合調味料AL

アルカ複合調味料AL

昆布、かつお、しいたけのうま味にコクと深みのある調味料です。

和風料理はもとより、洋風、中華等あらゆるお料理の出汁として、

幅広くご使用いただける手軽な調味料です。

少量で強いうま味を発揮する経済的な調味料です。

 

製品形状:顆粒
内容量:1kg
賞味期限:製造日より未開封で2年間
保存方法:直射日光、高温、多湿をさけ、常温で保存してください。

目安使用量:グルタミン酸ナトリウムの1/8~1/10

標準使用量(4人分)

煮物、肉じゃが等・・・・・0.4~0.8g  野菜炒め、チャーハン・・・・・1.0~1.2g

味噌汁、お吸い物・・・・・0.8~1.0g  ラーメンスープ・・・・・1.2~1.5g

 

 

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