昆布、かつお、しいたけのうま味にコクと深みのある調味料です。

和風料理はもとより、洋風、中華等あらゆるお料理の出汁として、

幅広くご使用いただける手軽な調味料です。

少量で強いうま味を発揮する経済的な調味料です。

 

名称：食品添加物　うまみ調味料

成分重量：L-グルタミン酸ナトリウム　92%

            5'-リボヌクレオチド二ナトリウム　８%

製品形状：顆粒
内容量：1kg
賞味期限：製造日より未開封で2年間
保存方法：直射日光、高温、多湿をさけ、常温で保存してください。

目安使用量：グルタミン酸ナトリウムの1/8～1/10