厳選された国産魚を使用した無添加で風味豊かな調味料です。
焼いた魚をそのまま粉砕しているので、栄養素はそのままで風味と旨味が引き立っています。
少量の添加量で十分に効果があり、調味料や隠し味として幅広くご使用いただけます。

製品名： 

①アルカ焼のどぐろパウダー（国産のどぐろを使用）
②アルカ焼あごパウダー（長崎県産あごを使用）
③アルカ焼かきパウダー（広島県産かきを使用）
④アルカ焼ふぐパウダー（国産ふぐを使用）

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焼パウダーシリーズを使用した風味豊かで、旨味とコクのある

チキンベースのあっさりスープです。

ラーメンや鍋、雑炊などのスープのほか、あらゆるお料理にふりかけて、シーズニングとしてもご使用いただけます。

ラーメンの後は、ご飯を入れて〆の雑炊がおススメです。

製品名：アルカ焼パウダー万能スープの素

①焼のどぐろ（国産のどぐろを使用）

②焼あご（飛魚）（長崎県産あごを使用）

③焼かき（広島県産かきを使用）

④焼ふぐ（国産ふぐを使用）

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あらゆるお料理に振りかけるだけの手軽で簡単な調味料です。
例えば、ドレッシングとして生野菜に本品を振りかけるだけで、野菜の本来の味と食感が味わえます。

製品名：
①アルカシーズニングパウダー（梅風味）
②アルカシーズニングパウダー（マヨネーズ風味）

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