アルカ焼パウダーシリーズ
厳選された国産魚を使用した無添加で風味豊かな調味料です。
焼いた魚をそのまま粉砕しているので、栄養素はそのままで風味と旨味が引き立っています。
少量の添加量で十分に効果があり、調味料や隠し味として幅広くご使用いただけます。
製品名:
①アルカ焼のどぐろパウダー(国産のどぐろを使用)
②アルカ焼あごパウダー(長崎県産あごを使用)
③アルカ焼かきパウダー(広島県産かきを使用)
④アルカ焼ふぐパウダー(国産ふぐを使用)

厳選された国産魚を使用した無添加で風味豊かな調味料です。
焼いた魚をそのまま粉砕しているので、栄養素はそのままで風味と旨味が引き立っています。
少量の添加量で十分に効果があり、調味料や隠し味として幅広くご使用いただけます。
製品名:
①アルカ焼のどぐろパウダー(国産のどぐろを使用)
②アルカ焼あごパウダー(長崎県産あごを使用)
③アルカ焼かきパウダー(広島県産かきを使用)
④アルカ焼ふぐパウダー(国産ふぐを使用)
焼パウダーシリーズを使用した風味豊かで、旨味とコクのある
チキンベースのあっさりスープです。
ラーメンや鍋、雑炊などのスープのほか、あらゆるお料理にふりかけて、シーズニングとしてもご使用いただけます。
ラーメンの後は、ご飯を入れて〆の雑炊がおススメです。
製品名:アルカ焼パウダー万能スープの素
①焼のどぐろ(国産のどぐろを使用)
②焼あご(飛魚)(長崎県産あごを使用)
③焼かき(広島県産かきを使用)
④焼ふぐ(国産ふぐを使用)
あらゆるお料理に振りかけるだけの手軽で簡単な調味料です。
例えば、ドレッシングとして生野菜に本品を振りかけるだけで、野菜の本来の味と食感が味わえます。
製品名:
①アルカシーズニングパウダー(梅風味)
②アルカシーズニングパウダー(マヨネーズ風味)